Gemeinsam mit Partnern stellt die ETH Zürich die Weichen, um verstärkt einen Beitrag auf dringende Fragen zur Welternährung auf lokaler und globaler Ebene zu leisten.
Bereits heute sind zahlreiche ETH-Professorinnen und -Professoren in den Bereichen Nahrungsmittel und Ressourcen-Bewirtschaftung tätig und gut vernetzt. Dennoch: Für ein verbessertes Welternährungssystem braucht es dringend zusätzliche Forschungstätigkeit, herausragenden Nachwuchs und Fachkräfte.
Verbesserte Nahrungssituation durch Vernetzung
Die ETH Zürich will mit dem Projekt «World Food System» international eine Vorreiterrolle einnehmen. Inhaltlich stehen vorerst die Bereiche «Nachhaltige Agrarökosysteme» und «Wasser-Ökonomie» im Vordergrund. Das zentrale Element ist ein disziplinenübergreifendes Kompetenzzentrum.
Ziel:
- Aufbau von zwei neuen Professuren
- Etablierung eines Kompetenzzentrums
- Projektfonds zum Thema Welternährung
Eine Förderung bewirkt:
- mehr Experten, mehr Innovation
- mehr Nachwuchskräfte für die Forschung und Industrie
- Stärkung der ETH Zürich als internationale Drehscheibe für Welternährungsfragen
Projektleiterin ETH Zürich:
Prof. Dr. Nina Buchmann, Professorin für Graslandwissenschaften
Kontakt: Nathalie Fontana